El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha avanzado que el Gobierno de Castilla-La Mancha presentará el Plan Estratégico del Pistacho «antes de que acabe el año», en una visita a la Cooperativa del Campo en Villacañas, dedicada al cultivo de pistacho ecológico de alta calidad.

En esta visita ha estado acompañado por el alcalde de Villacañas, Juan Ángel Almonacid; la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar; el director general de Agricultura y Ganadería, Jesús Fernández; y la delegada de la Consejería en Toledo, Elena Martín. Este plan forma parte del conjunto de medidas que tiene en marcha el Ejecutivo autonómico para impulsar un sector en el que Castilla-La Mancha es líder nacional en superficie, con cerca del 80 por ciento del total nacional, y también en producción, con el 74 por ciento del total nacional de pistacho en seco con cáscara. Martínez Lizán ha añadido al respecto que, en unos años, «seremos también una referencia mundial, porque tenemos muchísima superficie plantada que aún no ha entrado en producción». Con el fin de «estar preparados» cuando llegue el incremento de la producción, el Ejecutivo autonómico va a incluir, de cara a la próxima convocatoria en la línea de ayuda FOCAL, un porcentaje adicional del 10 por ciento, «con el fin de que el sector disponga de mayor capacidad de procesado de toda la producción que se espera en los próximos años».