La Federación Empresarial Talaverana (Fepemta) aboga por que se reduzcan los costes a los ganaderos, ya sea en impuestos o en todo aquello que pueda ayudar la administración al sector, además de animar a los consumidores a comprar en los pequeños comercios, puesto que «son los que en realidad se preocupan por el productor local y los que en este caso generarían mayor beneficio para los ganaderos de Talavera y su comarca».

Así lo manifestó su presidente, Alfredo Vázquez, quien participó en la rueda de prensa para informar de la protesta del bovino lácteo, donde aprovechó para trasladar el apoyo de la patronal a los ganaderos del vacuno de leche de Talavera y comarca. «Al final muchas familias dependen de ello y llevan toda la vida produciendo para nosotros», dijo, para añadir que «es necesario que le devolvamos esa producción que han hecho día a día».

Vázquez recordó que entre el productor y la industria «hay ciertas corporaciones que son capaces de hacer un pequeño pack en el que hay productos que pueden vender por debajo de coste y otros con mucho beneficio, dando un total de su balance positivo». Es aquí, dijo, «donde salen perjudicados estos ganaderos», abogando en este sentido a la necesidad de que se cumpla la Ley de la Cadena Alimentaria.